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2022-07-26 08:55:01

高密市的民风属齐俗范围,其特点深沉、豪放、阔达、文明。既有东北的侠义之风,也有中原人的稳健深沉,还不乏南方人的明快、机智。但由于独特的地理条件,经济文化发展的不平衡,民情繁杂,民俗差异大,从而产生了丰富多彩的民俗活动。
春节,俗称过年。腊八过后,人们择"吉日"大扫除,粉刷墙壁,洗澡理发,做新衣,以示辞旧迎新。家家做馒头、蒸年糕,取意"年年高"。添买新碗筷,寓意增添人口。做豆腐,借"都福"之谐音,希求全家幸福。买画,象征"连年有余"。城区居民,以大绿豆为主料,用油炒白菜帮块、胡萝卜块、瘦猪肉块以及虾米、木耳等,加猪蹄汤冷却凝结,做"绿豆菜",象征丰满吉祥。乡间农民,多生豆芽菜或用胡萝卜丝、粉条、菠菜梗或芫荽梗等做"合菜",取意"全家合睦"。猪头、糖果和海产品等,旧时多为富人享用,现在已为城乡居民普通年货。
除夕,家家挂年画,贴春联。午后,上坟祭祖。傍晚,到街头"接财神"。入夜,秉烛焚香,灯火通明,人们通夜不眠,称"守岁"。凌晨五更,吃饺子,辞旧迎新。一般吃用豆腐、粉条和菠菜为馅的素饺子。有的饺子里包上铜钱(现用硬币),谁吃到就意味着来年发财。此时,家家灯烛辉煌,鞭炮齐鸣,祭天地,祀祖宗,然后,晚辈给长辈叩头拜年,长辈向晚辈分叩头钱,称"压岁钱"。
初一,人们成群结队,走亲串户,拜年祝福。
初二,晚上送年、吃饺子、烧纸、放鞭炮、撤供、收"家堂",表示年过去了。
正月十五,亦称"元宵节"。民间习俗吃糖馅黍米或糯米"元宵",象征全家团圆。
正月十四至十六日晚上家家上灯。灯火通明,称为"收了灯",象征五谷丰登。城乡举办灯会,加以高跷、旱船等游艺节目以及焰火、爆竹相配合,热闹非常。

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